Диету разработал чешский диетолог доктор Хорват. Благодаря количественному и качественному составу продуктов, диету легко соблюдать на протяжении длительного периода времени. Лишние килограммы уходят постепенно, благодаря чему достигается устойчивый результат.

 Понедельник
 I завтрак: 1 яйцо всмятку, чай или черный кофе без сахара, 1 сухарь из ржаного хлеба;
 II завтрак: 100 г яблок;
 Обед: 130 г постной вареной говядины, 100 г вареного картофеля с солью (без масла), 200 г салата из сырых овощей, черный кофе без сахара, минеральная вода;
 Полдник: чай без сахара, 100 г фруктов;
 Ужин: 80 г постной ветчины, 1 яйцо, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, яблочный сок.

 Вторник
 I завтрак: 30 г ветчины, 1 сухарь из ржаного хлеба, чай без сахара;
 II завтрак: 150 г грейпфрута;
 Обед: 150 г мяса с морковью и картофелем (200 г);
 Полдник: стакан томатного сока;
 Ужин: картофель с творогом (100 г картофеля и 50 г творога), минеральная вода.

 Среда
 I завтрак: чай без сахара, один сухарь;
 II завтрак: 200 г морковного салата;
 Обед: 50 г тушеной говядины, 150 г дыни, 100 г картофеля, минеральная вода;
 Полдник: кофе с молоком (по 100 г);
 Ужин: 150 г запеченного рыбного филе, 150 г шпината, минеральная вода.

 Четверг
 I завтрак: 100 г творога, 30 г ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
 II завтрак: 100 г фруктов (в летний период - ягод);
 Обед: 150 г отварной говядины, 100 г картофеля, стакан сока;
 Полдник: стакан кефира;
 Ужин: овощной салат, сок или минеральная вода.

 Пятница
 I завтрак: 50 г плавленого сыра, 30 г ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
 II завтрак: 150 г апельсина;
 Обед: 150 г отварного куриного мяса, 100 г вареного картофеля, 150 г огуречного салата;
 Полдник: 150 г яблок;
 Ужин: яичный омлет с ветчиной (2 яйца, 30 г ветчины), 150 г салата из помидоров, сок.

 Суббота
 I завтрак: яблоки (летом - арбуз);
 II завтрак: 200 г морковного салата;
 Обед: 100 г отварной телятины , 100 г вареного картофеля, 50 г салата из капусты;
 Полдник: 50 г редьки;
 Ужин: грибы (100 г) с яйцом, огуречный салат, минеральная вода.

 Воскресенье
 I завтрак: 50 г творога, 1 сухарь из ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
 II завтрак: стакан молока;
 Обед: 150 г жареной говядины, 100 г отварного картофеля, 100 г разных овощей;
 Полдник: кофе с молоком (по 100 г того и другого), 200 г тушеной фасоли, минеральная вода;
 Ужин: стакан кефира с овсяным печеньем (50 г).