Считается, что анорексия часто переходит в хроническое заболевание и приводит к высокому риску смерти. Но финским исследователям из Университета Хельсинки совместно с американскими коллегами из Университета Колумбии раскрыли другую сторону этого расстройства. Они заключили, что эта болезнь действительно наносит серьёзные повреждения организму, однако 70% женщин выздоравливает уже до 30 лет.

В ходе их исследования нарушения аппетита у девушек отмечались между возрастами от 10 до 25 лет. А пик болезни фиксировался с 15 до 19 лет. Причём 7 из 10 девушек с анорексией поправлялись ближе к 30 годам. Около четверти пациенток излечивались от расстройства в течение года. Ещё треть - в 2-х лет, и приблизительно 67% в течение пяти лет. Восстановление от анорексии происходит медленно и постепенно - возмещение потерянного веса, нормализация менструального цикла и психологического состояния женщин занимало промежуток от 5 до 10 лет.

Анорексия расстройство пищевого поведения, связанное с навязчивым желанием похудеть, способное привести к нарушению функций многих органов и даже смерти. Чаще всего заболевание возникает в подростковом возрасте у девушек, когда их фигуры начинают округляться. И они стремятся похудеть, даже когда для этого нет объективных причин. Каждая 2 девушка из 100 в развитых странах в возрасте от 12 до 24 лет страдает анорексией. 90% больных анорексией являются девушки в возрасте 12-24 лет. В остальные 10% входят женщины более зрелого возраста и мужчины.

Три фактора возникновения анорексии:

1. Биологический - биологическая и генетическая предрасположенность.

2. Психологический - влияние семьи и внутренние конфликты.

3. Социальный - влияние окружающей среды: ожидания, рамки подражания.

Все диеты можно разделить на рациональные и редуцированные. Рациональные диеты те, которые, несмотря на низкую калорийность, сбалансированы по содержанию белков, жиров и углеводов, содержат микроэлементы и витамины.

Редуцированные диеты, кстати, к ним относится и модная «кремлевская» диета, а также углеводные и белковые диеты, разработаны для кратковременного применения. Добившись определенного снижения массы тела, в дальнейшем вес нужно поддерживать рациональным питанием. А вот при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, желудочно-кишечного тракта, как и во время беременности, жёсткие редуцированные диеты противопоказаны.

Как правило, склонные к анорексии люди не признают себя больными, поэтому медики советуют их родственникам обращать внимание на следующие признаки заболевания:

1) больные выбрасывают или прячут еду;
2) способ питания: кушать стоя, раздроблять еду на мелкие куски;
3) постоянно считают калории;
4) употребляют слабительные, мочегонные средства;
5) вызывают рвоту после еды;
6) отрицание поддерживания весового минимума, каким бы низким он ни был;
7) постоянное ощущение полноты, в частности определенных частей тела;
8) нарушения сна;
9) изоляция от общества;
10) панический страх поправиться.