|
Пимента двудомная
Миртовые - Myrtaceae.
гвоздичный перец, ямайский перец.
плоды пименты - Pimentae fructus (ранее: Fructus Pimentae).
Вечнозеленое дерево 6-15 м в высоту. Тонкий ствол имеет серовато-белую кору, которая легко отслаивается. Родина - Молуккские острова; культивируют в Вест-Индии, Центральной и Южной Америке, особенно на Ямайке.
эфирное масло с эвгенолом, кариофилленом, цинеолом, смола и дубильное вещество.
Используется в основном в качестве приправы, а также для повышения аппетита и как горечь, укрепляющая желудок.
Страстоцвет, или пассифлора. Ананас. Сумах пряный. Сушеница топяная. Таволга вязолистная.Главная > Специи
0.0009